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下面一青酿酒设备为您分享家庭酿酒设备在白酒酿造过程中的作用

白酒酿造过程复杂而多样化，各个过程都有它独特的设备机器，而这些设备机器也有着专一的作用功能。白酒过滤设备作为白酒酿造工序中的重要设备，也有着它独特的作用。

作为超微孔精密过滤仪器，白酒过滤设备对高、中、底度酒的磁化，酿酒技术培训价格，除浊、抗冻、降固、催熟、除杂净酒超滤一次完成，该机处理后立即装瓶，口感醇和，没有辛辣味。两套滤芯总成轮换使用，自带磁性泵。根据用户过滤要求，白酒过滤设备可以恰到好处的配装不同精度滤芯、滤片超微孔过滤。该成果精度高、强度好、耐腐蚀。

家庭酿酒设备是选用优质的不锈钢材料制成的。引进国外先进技术，采用硅藻土为助滤剂，全i方位立体搅拌，酿酒技术培训电话，不会形成漂浮的脂肪酸，杂i醇油、降低过滤成本；匀化过程中，酒体充氧变酸，酸醇结合生成脂，使酒老化，早熟；设备占地面积小、低噪音、无油、高效节能、自动化、处理成本低、吨酒成本几分钱。

根据白酒发酵时间的不同，脂肪酸的含量的多少，白酒过滤设备还能自动选用不同的过滤材料和方法进行选择性吸附的处理。提高了白酒的质量，解决了白酒咋低温下浑浊不清澈的难题。

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下面一青酿酒设备为您分享纯粮酒和勾兑酒的区别

 生产工具

固态法白酒的生产非常复杂，仅酿造白酒就需要甑锅、锅炉、窖池、摊凉机、粮食粉碎机、大曲粉碎机等多种，更别提接下来的勾调设备、化验设备和罐装设备了。液态法白酒则略去了发酵过程，进入勾调阶段。

 生产工艺

固态法白酒生产工艺极度复杂，小编我就不多说了，另附两张图，酿酒技术培训多少钱，一目了然。

固态法

液态法

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下面一青酿酒设备为您分享如何酿出更高质量的酒

在白酒的生产过程，注意控制以下几点：

1、原辅料清蒸，至关重要，能够去掉很多杂味、霉味。

2、环境卫生很关键，丽水酿酒技术培训，避免带来污染，以免给酒带来过重的杂味异味。

3、粮食蒸煮把握要点，充分吸水，熟而不腻，内无生心。

4、用曲质量是关键，好的大曲才能做出好酒。

5、水质是关键因素，没有好的水源，做不出优质白酒。

6、封窖仔细点，避免空气过多进入，让酒糟缓慢升温。

7、发酵期适当即可，过久发酵的白酒，出酒率低，酸度较大，质量不一定就好。

8、生香靠发酵，提香靠蒸馏。蒸馏操作过程需要注意轻、松、缓、匀。

9、千年老窖万年糟，窖龄越长，发酵生香越多。

因素很多，每个环节都须注意，任何一个工序出现问题，蒸馏出来的白酒质量就会差别很大。为了让白酒有更高的经济效益，因此酿造出高质量的白酒是十分重要的。

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